Yılda sadece bir kez hasat edilen ürünün kilosu 400 liraya çıktı! Artık taneyle satılıyor

Geçen yıl temmuz ayında tarım ürünleri arasında fiyatı en fazla yükselen sarımsak, şu an kuşbaşı et ile yarışır hale geldi. Üretim miktarının az olması ve yüksek maliyetlerin etkisiyle fiyatlar artarken, marketlerde tek tek sarımsak satılmaya başlanmış durumda.

Şu anda sarımsağın kilosu 400 liraya kadar çıkmış bulunuyor. Hem üreticiyi hem de tüketiciyi zor durumda bırakan bu fiyat artışı, sarımsağın “beyaz altın” olarak tanımlanmasını pek de mutlu etmiyor. Zonguldak’ta sarımsak üretimi yapan Erdoğan Uzunlar, sarımsak fiyatlarının neden böyle arttığıyla ilgili açıklamalarda bulundu.

“SARIMSAK ELLE DİKİLİYOR”

Türkiye Gazetesi’nde yer alan habere göre, Uzunlar, fiyatların daha da yükselebileceğini belirterek, maliyetlerin yüksek olması nedeniyle üretimin yeterli seviyelere ulaşamadığını ifade etti. “Ekilen kısımlarda ise verim düşük, kışın beklendiği gibi geçmemesi ve nisan yağmurlarının bu yıl beklenen boyutta olmaması üretimi olumsuz etkiledi. Bir diğer etken işçi maliyetlerindeki artış. Sarımsağın dikimi çok önemli ve önceleri makine ile dikiyorduk fakat istediğimiz verimi alamadığımız için elle dikmek zorunda kaldık” dedi.

İşçi bulmakta zorluk yaşadıklarını ve yevmiyelerin yüksek olduğunu belirten Uzunlar, bir günlük yevmiyenin 1000 lira olduğunu söyledi. Sarımsağın yılda yalnızca bir defa hasat edilebildiğine dikkat çeken Uzunlar, “Ürünü sadece diktirmekle bitmiyor, daha farklı işçilik ve emek gerektiren birçok aşaması var. Bazı meyveler ve sebzeler dört mevsim yetiştirilirken, sarımsak öyle değil. Senede bir defa hasat yapılıyor” şeklinde konuştu.

ÇİN’DEN İTHAL EDİLMEYE BAŞLANDI

Üretimin yerel talebi karşılamadığını belirten Uzunlar, Çin’den sarımsak ithalatının başladığını ifade etti ve şunları ekledi: “Kuru sarımsak üretiminde Çin dünyanın en büyük pazarı. Fiyat ateşinin düşmesi için ithalatın artacağı belirtiliyor” dedi.

Pazar esnafı da fiyatların sadece iki ayda hızla yükseldiğine dikkat çekerek, şu an kaliteli bir sarımsağın 350 liradan satıldığını belirtti. Esnaf, “Vatandaşlar genelde kilo olarak almıyor. Tane ile satıyoruz” dedi.

Related Posts

TOKİ 11 ilde 3 bin 731 konutu hak sahiplerine teslim etti

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığına bağlı Toplu Konut İdaresi Başkanlığı (TOKİ), sosyal konut projeleri kapsamında geçen ay 11 ilde 3 bin 731 konutun anahtarını hak sahiplerine teslim etti.

Altın fiyatlarında son durum: Gram ve çeyrek altın ne kadar oldu? 10 Temmuz canlı altın kuru

Altın fiyatları, 10 Temmuz itibarıyla toparlanmaya başladı. Altın fiyatlarında hareketlilik yaşanırken yatırımcılar tarafından “Gram altın ne kadar, çeyrek altın kaç TL” gibi soruların yanıtları araştırılıyor. Gram altın 4 bin 282 TL seviyesinde seyrederken çeyrek altın 6 bin 995 liradan işlem görüyor.

Benzinlik fiyatları havalimanlarıyla yarışıyor! Fiyat farkı 3 katına çıktı

Benzinlik istasyonlarında bulunan marketler adeta cep yakıyor. İstasyonlarda bir çikolatanın fiyatı markete göre 3 katı fazlasına satılıyor.

Moğolistan’da yıllık enflasyon geriledi

Moğolistan Ulusal İstatistik Ofisi’nin verilerine göre, Haziran ayında enflasyon oranı bir önceki ay olan yüzde 8,3’ten yüzde 8,2’ye düştü. Bu yavaşlamada, alkollü içecekler ve tütün (yüzde 3,7), konut ve kamu hizmetleri (yüzde 21), ev eşyaları ve …

Çekya hazinesi dövizle doldu

Çekya’nın döviz rezervleri Haziran 2025’te 161.1 milyar dolara yükselerek son üç yılın en yüksek seviyesine çıktı. Çekya Merkez Bankası’nın yayımladığı verilere göre, Mayıs ayında 159.1 milyar dolar olarak revize edilen rakamdan sonra yaşanan bu …

Bakan Bolat açıkladı: Yurtdışı alışverişinde yeni dönem!

Ticaret Bakanlığı, yurtdışı alışveriş sitelerine yönelik yeni bir zorunluluğu devreye aldı. Türkiye’ye satış yapan platformlar artık ülkede temsilci bulundurmak zorunda olacak.